Aprendizaje en grupo
Sesiones Colectivas
Sesiones en vivo donde el grupo avanza junto. Preguntas en tiempo real, demostración de técnicas y la posibilidad de aprender de lo que les pasa a otros cultivadores domésticos.
Por qué aprender en grupo funciona
El microcultivo doméstico tiene muchas variables. La temperatura de tu casa en invierno no es la misma que la del participante que vive en Galicia. Las sesiones colectivas son útiles precisamente porque reúnen situaciones distintas en el mismo espacio.
Cuando alguien pregunta sobre una contaminación que has visto tú también, la respuesta te llega en contexto. Eso acelera el aprendizaje de forma que los recursos escritos no pueden replicar completamente.
Tipos de sesiones
Cada sesión tiene un tema central y un nivel de experiencia recomendado.
Primer cultivo: seta ostra en paja
Cubrimos el proceso completo desde la preparación del sustrato hasta la cosecha. Incluye pasteurización con agua caliente, inoculación en bolsa y ajuste de condiciones de fructificación. Pensada para quien nunca ha cultivado antes.
- Duración aproximada: 2 horas
- Especie: Pleurotus ostreatus
- Materiales: paja, bolsa de cultivo, spawn
- Sin conocimientos previos
Shiitake en tronco: inoculación y colonización
El shiitake en tronco requiere más tiempo pero el proceso es fascinante. Vemos cómo elegir y preparar el tronco, insertar los tacos de spawn, sellar y almacenar durante la colonización. También cubrimos cómo inducir la fructificación.
- Duración aproximada: 2,5 horas
- Especie: Lentinula edodes
- Materiales: tronco duro, tacos spawn, cera
- Haber completado un cultivo básico
Esterilización con olla a presión
Cuando quieres cultivar especies más exigentes o en sustratos enriquecidos, la pasteurización ya no es suficiente. Esta sesión explica cómo esterilizar correctamente mezclas de serrín y salvado, tiempos y presiones, y manejo post-esterilización.
- Duración aproximada: 2 horas
- Aplicable a varias especies
- Materiales: olla a presión, serrín, salvado
- Experiencia previa con bolsas de cultivo
Melena de león y especies exigentes
Hericium erinaceus y otras especies de alto valor culinario requieren condiciones más controladas. Vemos cómo crear un entorno de alta humedad en casa, identificar problemas tempranos y obtener cuerpos fructíferos de calidad.
- Duración aproximada: 3 horas
- Especie: Hericium erinaceus
- Materiales: serrín de madera dura, humidificador
- Haber cultivado con esterilización previa
Resolución de problemas en cultivo
Una sesión abierta donde los participantes traen sus situaciones reales. Contaminaciones por Trichoderma, micelio que no coloniza, fructificación tardía o escasa. Analizamos casos reales y buscamos soluciones conjuntas.
- Duración aproximada: 2 horas
- Cualquier especie
- Trae fotos de tu cultivo
- Cualquier nivel con cultivo activo
Cómo se desarrollan las sesiones
Formato en vivo
Las sesiones se realizan por videoconferencia con cámara activada. La interacción directa con el facilitador y con otros participantes es parte central del aprendizaje.
Grupos reducidos
Limitamos el número de participantes por sesión para que haya tiempo real de preguntas y respuestas. No son webinars masivos donde nadie puede intervenir.
Grabación disponible
Los inscritos en sesiones colectivas reciben acceso a la grabación durante un período determinado. Si no puedes asistir en directo, puedes verla después.
Material de apoyo
Cada sesión incluye una ficha resumen con los puntos clave, los parámetros de cultivo relevantes y referencias para seguir profundizando.
¿Tienes preguntas sobre las sesiones?
Escríbenos para saber cuándo se programan las próximas sesiones, qué nivel se recomienda según tu experiencia o cualquier otra duda sobre el contenido.
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